İçindekiler (Ana Başlıklar)
İstanbul’da Yemek Kültürü ve Mekanlar çok yaygındır, insanlar yemek yemeyi sevdiği kadar, tarihi ve kültürden gelen yemekleri tercih etmeyi de çok sever. Eskiden kalan mekanlar, yada yeni açılan ve mutfağı çok lezzetli olan mekanlar bu sebeple ayakta kalır.
İstanbul’da Yemek Kültürü ve Mekanlar
Çiçek Pasajı
Çiçek Pasajı tarihin köklü yıllarından gelir. İstanbul’da İstiklal Caddesi’nde bulunan Çiçek Pasajı, Beyoğlu’nun en çok ziyaretçi uğrayan mekanlarından biridir. Tarihi ise 1870’li yıllarda Tanzimat Dönemi’ne dayanıyor. Eskilerde Opera ve Tiyatro konusunda baya ünlü olan Çiçek Pasajı 1870’li yıllarda çıkan yangın sonucu yıkılmış ve yerine yeni bir bina yapılmıştır. Zaman içinde bir çok kez değişen Çiçek Pasajı en son 1988 yılındaki restorasyonlar sonucu meyhane ve eğlence yeri olarak 2005 yılında tekrar halkın kullanımına açılmış.
Adres: İstiklal Caddesi Sait Paşa Geçidi 176/6 Galatasaray, Beyoğlu
Konum için tıklayın.
Tarihi Sultanahmet Köftesi
Sultanahmet Köftecisi’nin tarihi 1920’li yıllara dayanmaktadır. Öncesinde Divanyolu Caddesi’nin köşesinde küçük bir dükkan ile başlayan Sultanahmet Köftecisi şimdilerde şubeleşerek oldukça büyümüştür. Türk Mutfağı’nın kültürü önemli bir biçimde yansıtan ve adıyla tarihe kadar dokunan Sultanahmet Köftecisi uğramanız gereken duraklardan biri olmalıdır.
Adres: Alemdar, Divan Yolu Cd. No:12, 34110 Fatih/İstanbul
Telefon: 0212 513 64 68
Konum için tıklayın.
Muhteşem Lezzet: Kanlıca Yoğurdu
Kanlıca Yoğurtları özellikle İstanbul’da yaşayanlar için vazgeçilmez bir tattır. Türkiye’nin her bölgesine adını duyuran Kanlıca Yoğurtları Beykoz’un Kanlıca semtindeki Çınaraltı sahilinde yenilebilir. Bu yoğurtu yeme şekillerinden biri ise üzerine pudra şekeri dökülmesidir.
Adres: Kanlıca, Barış Manço Cd. No:2, 34810 Beykoz/İstanbul
Telefon: +902164135930
Konum için tıklayın.
Eşi Benzeri Yok: Uykuluk
Uykuluk Türkiye’de yine en meşhur ve en lezzetli yiyeceklerden bir tanesidir. İstanbul’da özellikle Uykuluk yapan bir çok yer vardır fakat en iyileri için Sütlüce’ye uğrayabilirsiniz. Sütlüce’de bir çok noktada Uykuluk yapılır ve bir çoğu eski mekanlardır.
Unkapanı Pilavcısı
Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan tavuklu pilavın sokaktaki adı Tarihi Unkapanı Pilavcısı. Pilav’ın Türkiye’deki tarihi Osmanlı zamanlarına dayanmaktadır. Eskilerde Unkapanı’nda sokakta seyyar bir araba ile yola çıkan Unkapanı Pilavcısı şimdilerde şubeleşerek oldukça büyümüştür.
Adres: Hacı Kadın Mahallesi, İ.M.Ç. Çarşısı 5. Blok No:5569, 34846 Fatih/İstanbul
Telefon: 0212 514 27 74
Konum için tıklayın.
