Cumartesi, Ekim 23, 2021
Ana SayfaTariflerMeze TarifleriAcılı Ezme Tarifi, Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

Acılı Ezme Tarifi, Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

-

Acılı ezme özellikle kebapçılarda ve meyhanelerde çok sık rastlanılan bir meze türüdür. Oldukça lezzetli ve yemesi keyiflidir. Bilmediğiniz birşey var ki kızarmış ekmek ile çok iyi gider ve iştah açar!

Malzemeler

  • 3 adet büyük boy domates
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 3 diş sarımsak
  • 6 adet taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıtuz

Acılı Ezme

Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

Yeşil sivri biberleri ortadan ikiye ayıralım ve içindeki çekirdekleri temizleyelim, en son küçük küçük keselim. Suda iyice yıkadıktan sonra domatesin kabuklarını keserek ikiye bölelim ve yine küçük küçük keselim. Maydanoz ve taze soğanları da incecik kestikten sonra sarımsakları rendelememiz gerekli. Biber salçasını ise ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisi ile iyice karıştıralım. Tüm malzemeleri bir arada toplayarak tuz, nane ve kırmızı biberle karıştıralım. Acılı Ezme hazır!

Meze Tarifleri için tıklayabilirsiniz.

Ömür Hakanhttp://www.omurhakan.com
Merhaba, 27 yaşındayım. Yeni yerler keşfetmeyi ve haftasonu planları yapmayı seviyorum! Bu deneyimlerimizi sizlerle paylaşmak için buradayım.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

246BeğenenlerBeğen
15,933TakipçilerTakip Et
15,836TakipçilerTakip Et
317TakipçilerTakip Et
2,467TakipçilerTakip Et
0AbonelerAbone